如何成为一名赴加厨师
1. 满足基本资格
拥有烹饪艺术或相关领域的文凭或学士学位。
至少有 2 年厨房工作经验。
熟练掌握烹饪技术和知识,包括刀工、火候控制、调味和摆盘。
2. 获得工作邀请
从加拿大雇主那里获得一份有效的工作邀请。该邀请应符合加拿大就业和社会发展部的要求。
3. 申请劳工市场影响评估 (LMIA)
雇主必须向加拿大就业和社会发展部申请 LMIA,证明无法从加拿大境内找到合格的加拿大公民或永久居民担任该职位。
4. 获得工作许可
一旦 LMIA 获得批准,雇主就可以提交申请,为厨师申请工作许可。厨师必须符合工作许可的资格要求,包括语言能力和犯罪背景调查。
5. 满足语言要求
厨师必须具备加拿大官方语言(英语或法语)的语言能力。通常要求拥有加拿大语言基准测试 (CLB) 5 级或更高的成绩。
6. 进行教育评估
厨师的海外教育资格必须由加拿大评估机构(例如 World Education Services)进行评估。评估将确定资格与加拿大标准的等效性。
7. 其他考虑因素
考虑获得加拿大厨师认证,例如红印厨师认证。这可以提高在加拿大就业机会。
了解加拿大食品安全法规和标准。
在加拿大抵达前安排住宿和交通。
加拿大厨师移民政策变动
移民加拿大一直是厨师和其他专业人士梦寐以求的目标,但加拿大最近的移民政策变动对厨师的移民前景产生了重大影响。
厨师的困境
加拿大联邦政府近几年来收紧了移民政策,使厨师移民变得更加困难。厨师这个职业不受技工类别的移民计划(Express Entry)的资格限制,这意味着厨师需要通过其他途径(例如省提名计划)获得永久居留权。
省提名计划
省提名计划是一个为各个省份和地区量身定制的移民途径。虽然某些省份仍然将厨师列为提名职业,但近年来,厨师资格已从许多省提名的职业清单中删除。
替代途径有限
对于无法通过省提名计划移民的厨师来说,替代途径有限。厨师可以考虑联邦技术工人计划,但这需要厨师具有加拿大认可的学历或认证。另一种选择是自雇移民计划,但这适用于在加拿大自营生意并至少拥有两年经验的厨师。
潜在影响
厨师移民政策的变动对加拿大餐饮业产生了潜在的影响。随着越来越多的厨师无法移民,餐饮业可能面临厨师短缺的问题。这可能会导致更高的烹饪成本和更长的等待时间。
加拿大厨师移民政策的变动给希望在加拿大工作的厨师带来了严峻的挑战。厨师需要充分了解新的移民要求并探索替代途径,以实现他们的移民梦想。